Lead Pastry Chef

Place Express Cemerlang · 📍 Magetan, Jawa Timur · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
Place Express Cemerlang, sebuah restoran modern yang berlokasi di Magetan, Jawa Timur, sedang mencari Lead Pastry Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seorang profesional yang memiliki keterampilan memasak dan kemampuan manajerial untuk mengembangkan dan mengelola bagian pastry di restoran kami. Lead Pastry Chef yang ideal akan memiliki visi kreatif dan kemampuan untuk bekerja dalam tim untuk menciptakan pengalaman kuliner yang luar biasa bagi pelanggan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengembangkan menu pastry yang inovatif dan menarik.,Memimpin dan mengelola tim pastry untuk memastikan kualitas dan konsistensi produk.,Mengawasi persediaan bahan baku dan mengoptimalkan penggunaan sumber daya.,Membuat dan menguji resep baru untuk meningkatkan kualitas produk.,Memastikan standar keamanan makanan dan praktik higienis diikuti.,Mengkoordinasikan dengan tim lain untuk memastikan integrasi pastry dengan menu utama.,Melaporkan kinerja tim dan hasil ke manajemen.,Mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam industri kuliner.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Pastry Chef atau posisi serupa.,Lulusan dari sekolah koki atau program kuliner yang diakui.,Memiliki sertifikasi atau kualifikasi dalam bidang pastry.,Kemampuan manajerial dan kepemimpinan yang kuat.,Kemampuan berkomunikasi yang baik dengan berbagai tingkat manajemen dan tim.,Pengalaman dalam mengelola tim dan mengembangkan strategi operasional.,Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan dinamis.,Pengalaman dalam mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.

🛠️ Keahlian

Keterampilan memasak dan pengolahan bahan baku pastry.Kemampuan untuk menciptakan desain pastry yang menarik dan inovatif.Pengetahuan tentang standar keamanan makanan dan praktik higienis.Kemampuan untuk mengelola persediaan dan sumber daya dengan efisien.Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkolaborasi dengan berbagai departemen.Kemampuan untuk mengikuti tren dan perkembangan industri kuliner.Kemampuan untuk membuat dan menguji resep baru.Kemampuan untuk memberikan umpan balik konstruktif kepada tim.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait