Restaurant Supervisior
PT MYRA UTAMA GROUP di Ubud, Bali, sedang mencari Restaurant Supervisor untuk bergabung dengan tim kami di restoran vegetarian dan vegan yang sedang berkembang. Di sini, Anda akan bertanggung jawab untuk memastikan pengalaman pelanggan yang luar biasa dengan mengelola tim, mengoptimalkan operasional, dan menjaga standar kualitas tinggi. Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung, peluang pertumbuhan, dan gaji kompetitif antara Rp 4.000.000 - Rp 5.000.000 per bulan.
Restoran kami terkenal dengan hidangan vegetarian dan vegan yang inovatif dan ramah lingkungan. Anda akan bekerja dengan tim yang berdedikasi untuk menyajikan makanan berkualitas tinggi kepada tamu dari seluruh dunia. Selain itu, Anda akan memiliki kesempatan untuk berkontribusi pada inisiatif keberlanjutan kami dan menjadi bagian dari komunitas yang peduli terhadap lingkungan.
📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
- Mengelola dan melatih tim restoran untuk memastikan pelayanan pelanggan yang luar biasa.
- Memantau kualitas makanan dan minuman, serta memastikan standar keamanan makanan terpenuhi.
- Mengoptimalkan operasional restoran untuk efisiensi dan produktivitas.
- Mengembangkan dan mengimplementasikan menu vegetarian dan vegan yang inovatif.
- Memastikan kompatibilitas menu dengan preferensi dan kebutuhan pelanggan.
- Mengelola inventaris dan pemasok untuk memastikan ketersediaan bahan berkualitas.
- Mengikuti tren dan perkembangan dalam industri kuliner vegetarian dan vegan.
- Berpartisipasi dalam inisiatif keberlanjutan dan praktik ramah lingkungan.
🎓 Kualifikasi & Syarat
- Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Supervisor atau posisi serupa di industri kuliner.
- Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang Manajemen Restoran, Hotel, atau bidang terkait.
- Pengalaman kerja di restoran vegetarian atau vegan adalah nilai tambah.
- Memiliki sertifikasi dalam manajemen restoran atau sertifikasi keamanan makanan adalah nilai tambah.
- Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan mengkomunikasikan dengan jelas.
- Kemampuan untuk memecahkan masalah dan mengambil keputusan dengan cepat.
- Pengalaman dengan sistem manajemen restoran seperti POS, SAP, atau sistem serupa.
- Pengalaman dengan praktik keberlanjutan dan ramah lingkungan adalah nilai tambah.
🛠️ Keahlian
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang